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トップ > 加工食品/レトルト > 加工食品 > 【ヤング】茹でシレギ(干し大根葉*300g)
韓国
韓国で親しまれている大根の葉「シレギ」を茹で加工し、手軽に使えるようにした韓国食材です。
韓国家庭料理を自宅で楽しみたい方や、本格的な韓国食材を手軽に使いたい方におすすめです。
下処理済みで使いやすく、スープやチゲ、ナムル、炒め物など幅広い韓国料理に活用できます。
下処理済みで使いやすい 茹で加工済みなので下処理の手間を抑え、スープや炒め物など毎日の料理に手軽に使えます。
韓国家庭料理の定番食材 韓国では昔から親しまれている食材で、テンジャンチゲやシレギスープなど本格レシピに活躍します。
幅広いメニューに活用可能 スープ、煮込み、ナムル、炒め物などさまざまな料理に自然な風味と食感をプラスします。
味噌ベースのスープにシレギを加え、豆腐やじゃがいも、長ねぎと一緒に煮込めば韓国定番の家庭料理が完成します。
牛肉をじっくり煮込み、シレギを加えて仕上げることで、素材の旨みが広がるやさしい味わいのスープになります。
ごま油、おろしにんにく、しょうゆ、ごまを合わせて和えるだけで、韓国らしい副菜として手軽に楽しめます。
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